En Bretagne, un shooting photo pour un restaurant se situe entre 450 et 900 €. C'est la fourchette dans laquelle travaillent la plupart des photographes professionnels des Côtes-d'Armor et du Morbihan, et c'est aussi celle où les écarts de prestation sont les plus grands. Deux devis à 600 € peuvent recouvrir des choses très différentes.
Voici comment lire un devis, et ce qui fait vraiment bouger le prix.
Ce qui détermine le tarif
La durée sur place. Une demi-journée permet de couvrir une carte : dix à quinze plats, quelques ambiances de salle. Une journée complète ajoute le service en action, l'équipe, les extérieurs, les détails du lieu. La différence n'est pas seulement un volume d'images, c'est la possibilité de photographier à plusieurs moments de lumière.
Le nombre de photos livrées. C'est le chiffre à regarder en premier. Un photographe qui annonce 400 € sans préciser combien d'images vous recevrez vous livrera peut-être douze fichiers. Comptez environ 25 photos retouchées pour une demi-journée, 50 pour une journée.
La retouche. Elle représente souvent autant de temps que la prise de vue. Colorimétrie, lumière, suppression des éléments parasites — une prise électrique, un reflet, une miette. Un devis qui ne mentionne pas la retouche vous livrera des fichiers bruts, inutilisables tels quels.
Les droits d'usage. C'est le point le plus souvent négligé, et celui qui coûte le plus cher plus tard. Un photographe vous cède l'usage de ses images pour un périmètre et une durée donnés. Web et réseaux sociaux, c'est le standard. Si vous voulez ensuite mettre une photo sur une bâche de 4 mètres à l'entrée du bourg, ou la pousser en publicité payante, ce n'est pas couvert. Faites préciser le périmètre par écrit avant de signer.
Le déplacement. La plupart des photographes incluent un rayon de 30 à 50 km. Au-delà, c'est facturé. Si vous êtes sur la côte nord et que le photographe vient de Rennes, la question se pose.
Les trois niveaux de prestation
Autour de 450 à 550 € — Une demi-journée. De quoi refaire les visuels de votre carte et alimenter votre fiche Google. C'est le format adapté si vous avez un besoin ponctuel et un menu qui bouge peu.
Autour de 750 à 900 € — Une journée complète. Vous ressortez avec une banque d'images qui couvre les plats, la salle, l'équipe et l'extérieur, de quoi tenir toute une saison de publications sans vous répéter. C'est le meilleur rapport entre ce que vous payez et ce que vous pouvez en faire.
Au-delà de 1 200 € — Une prestation qui inclut généralement de la direction artistique, du stylisme culinaire, parfois des modèles. C'est pertinent pour une ouverture, un repositionnement, ou une marque qui a besoin d'images de campagne. Pour un restaurant établi qui veut de bonnes photos, c'est surdimensionné.
Pourquoi le moins cher revient souvent plus cher
Un restaurant de 40 couverts qui remplit deux tables supplémentaires par semaine grâce à une meilleure présence en ligne récupère largement le coût d'un shooting dans l'année. C'est le calcul qu'on oublie de faire quand on compare deux devis à 200 € d'écart.
L'inverse est vrai aussi. Des photos moyennes vous coûtent des clients sans que vous le sachiez jamais. Un client qui compare trois adresses sur son téléphone ne vous dira pas qu'il a choisi ailleurs parce que vos photos étaient sombres. Il ira simplement ailleurs.
Et un shooting raté se paie deux fois : une fois au photographe, une fois en le refaisant.
Les questions à poser avant de signer
Quatre suffisent, et elles éliminent la plupart des mauvaises surprises.
Combien de photos retouchées sont livrées, et sous quel délai ? Quels usages sont couverts, et pour combien de temps ? Le déplacement est-il inclus jusqu'à chez moi ? Puis-je voir une série complète réalisée pour un autre établissement — pas trois belles images, une série entière ?
Cette dernière question est la plus révélatrice. Photographier un beau plat est à la portée de beaucoup de monde. Construire un jeu de trente images cohérentes, qui tiennent ensemble sur un site comme sur un compte Instagram, c'est un autre métier.
À quelle fréquence refaire ses photos
Une fois par an suffit pour la plupart des établissements. Deux passages si votre carte est fortement saisonnière, ce qui est le cas de beaucoup d'adresses du littoral breton : un shooting en début de saison, un en automne. Cela évite de publier des terrasses ensoleillées en novembre.
Certains photographes proposent une formule de suivi sur l'année, souvent plus intéressante que deux prestations achetées séparément.
Vous tenez un restaurant en Côtes-d'Armor et vos photos ne vous ressemblent plus ? Parlons-en — un appel de quinze minutes suffit pour savoir ce dont vous avez besoin.
